Il sorpasso

acquacoltura-sostenibile

Sul blog dell’associazione “Akuadulza” si affronta, dal punto di vista dei coltivatori acquaponici, la notizia che la quantità di pesce allevato su scala mondiale ha superato quella di pesce pescato.

Se l’argomento vi interessa, seguite questo link

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Gastro-acquaponica

7faa65c2-9ed4-11e8-9169-223314c4d2b8_vasca20acquaponica-kfne-u112077806845oyb-1024x57640lastampa-itAlla “Gastro-acquaponica” è dedicato l’ultimo post dell’associazione “Akuadulza” che prende di mira un articolo un po’ semplicistico apparso ieri 17 agosto sulla rubrica “Tuttogreen” del quotidiano “La Stampa”.

In altre parole, non è tutto oro quello che luccica, ma neppure tutto green!

Se siete interessati al pezzo originale seguite questo link

Teens Building acquaponico

Non si tratta di un errore nel titolo del post, di solito si sente parlare di team building, ma c’è anche il teens building tra le attività della GrowHaus di Denver in Colorado USA.

Che cos’ è il GrowHaus l’avevamo spiegato in un post precedente (che potete leggere qui), si tratta di una forma di “riuso” con funzione sociale di uno spazio urbano abbandonato attorno al tema della sostenibilità del cibo e dell’educazione alimentare, in cui l’acquaponica ha un posto centrale.

Il Teens building invece è una sorta di “centro estivo” nel quale i ragazzi di Denver si sporcano le mani con l’agricoltura urbana, imparano i corretti rudimenti della propria nutrizione e affrontano il tema del cambiamento della comunità. Durante l’estate i ragazzi:

  • impareranno a mangiare sano e coltivare il proprio cibo
  • faranno amicizia con compagni stimolanti provenienti da tutta Denver
  • eploreranno i modelli alimentari di Denver e durante le gite di studio avranno molte occasioni per aprire gli occhi
  • praticheranno abilità di leadership di comunità preziose per il loro futuro

Per saperne di più e magari importare qualche “buona pratica” per arricchire i centri estivi di casa nostra cliccate su questo link

Oppure guardate questo video